Seit 1830 bewirtschaftet die Familie Niedermayer landwirtschaftliche Flächen in Breitenlee. Der Familienbetrieb hatte bis 1974 neben dem Ackerbau auch eine Viehwirtschaft. 2013 wurde der Betrieb auf eine kontrolliert biologische Landwirtschaft umgestellt.
Nach längerer Recherche über die Bedürfnisse und Pflege des Echten Lavendels (Lavandula angustifolia) und der passenden Sortenwahl, konnten wir uns 2018 den Traum des eigenen Lavendelfeldes erfüllen. Mit unseren Produkten wollen wir allen Interessierten den einzigartigen Duft vom Feld mit nach Hause geben.